Chili

Ce mélange d'Amérique tropicale est traditionnellement destiné à la préparation du fameux « chili con carne ».

À la fois relevé et aromatique, il se marie parfaitement avec de nombreux plats aussi variés que les viandes grillées, rôties ou en ragoût, les poissons blancs et les moules, légumes, frites et féculents, les œufs, tomates, pizzas et quiches, tacos et fajitas, sauces et marinades …