Poivre médiéval

Il permet de retrouver les saveurs riches et recherchées du Moyen Age où le poivre était une épice rare et très chère.

Chaud, épicé et aromatique avec une jolie flaveur de moutarde, il s’utilise à l'instar d'un poivre noir dans votre cuisine du quotidien telle que viandes rôties ou marinées, poissons et crustacés, salades, soupes, légumes, vinaigrette, desserts, plancha…