Gomasio
4,90€Prix
Sésame doré et noir, Fleur de sel, Sésame à la prune ume, exhausteurs de goût naturels E621, E635, sucre, acidifiant naturel E330, colorant naturel E163, Sauce poisson (anchois japonais), Arôme shiso
Description
Utilisé depuis des millénaires au Japon comme condiment, riche calcium, phosphore, magnésium, fer et oméga 3, il permet d'assaisonner tout en réduisant les quantités de sel et en bénéficiant de ses atouts. Incontournable de la cuisine végétarienne, il s'utilise partout, un véritable allié de la cuisine du quotidien. Il parfume subtilement salades composées, crudités, légumes, sauces, marinades, farces, soupes, veloutés et potages, viandes, poissons et crustacés...