Recettes apéritifs

Originaire de Grèce, cette préparation à base de yaourt, de concombre et d'herbes séduit par sa fraîcheur et sa simplicité.

Pour lui apporter tout son caractère, misez sur des épices indiennes de qualité : garam masala et piment de Cayenne moulu.

Crémeux, frais et généreusement parfumé, le guacamole maison est l'incontournable des apéritifs conviviaux.

Originaire d'Inde, cette préparation à base de yaourt, de concombre et d'épices accompagne traditionnellement les currys, les biryanis et les plats relevés dont elle vient adoucir la puissance aromatique.